El norte de Burgos es uno de los sitios donde se pueden ver buitres en pleno entorno natural. Hay varios cañones calcáreos que les sirven para anidar y de posaderos; por ejemplo el valle del Ebro a su paso por Sobrón o en el majestuoso y espectacular nacimiento del río Nervión. Conviene madrugar para fotografiarlos ya que aprovechan las térmicas de primera hora de la mañana para remontarse. Las fotos de más abajo proceden del último entorno.