{"id":12439,"date":"2016-04-03T08:20:22","date_gmt":"2016-04-03T06:20:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rescognita.com\/WP\/?p=12439"},"modified":"2016-04-03T08:21:42","modified_gmt":"2016-04-03T06:21:42","slug":"ribeira-sacra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rescognita.com\/WP\/general\/ribeira-sacra\/","title":{"rendered":"Ribeira Sacra."},"content":{"rendered":"

La Ribeira Sacra, aquella que aludi\u00f3 a un robledal y no a la ribera de los r\u00edos, al final se asocia por lo que no era: las riberas de los r\u00edos Mi\u00f1o y Sil. Ambos r\u00edos excavaron profundas gargantas y ca\u00f1ones a lo largo de sus cauces. En esos escarpes, en sus laderas sur, los romanos plantaron sus vides\u00a0y dieron lugar, desde entonces, a la actual tradici\u00f3n vin\u00edcola de lo que se llama\u00a0-como denominaci\u00f3n de origen- Ribeira Sacra.<\/p>\n

\"ribeira\"<\/a><\/p>\n

La cosecha de inicios del pasado oto\u00f1o ya pas\u00f3. Quedan los vi\u00f1edos convertidos en aparentes eriales en los cuales se trabaja en estos inicios de la primavera. El verdor comenzar\u00e1 a resurgir para dar paso, otra vez, a los tonos profusamente rojos y dorados que se\u00f1alar\u00e1n el inicio de la nueva vendimia.<\/p>\n

Hoy los vi\u00f1edos presentan un aspecto descarnado. Forman un paisaje aparentemente desolado en las que palos y ca\u00f1as brotan desnudos de la tierra. Un paisaje at\u00e1vico que me recuerda lo ancestral\u00a0y lo medieval. Son como esqueletos de dedos apuntando al cielo que se encarnar\u00e1n\u00a0en breve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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